BANJARMASIN - Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin bersama Labkesda Kota Banjarmasin melaksanakan pemeriksaan sampel pangan di Pasar Wadai Ram...
BANJARMASIN - Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin bersama Labkesda Kota Banjarmasin melaksanakan pemeriksaan sampel pangan di Pasar Wadai Ramadan Siring 0 Km.
Pemeriksaan sampel pangan merupakan kegiatan rutin yang dilakukan sebagai dasar bentuk pengawasan terhadap keamanan pangan, karena seluruh pangan yang diedarkan harus bebas dari kandungan zat berbahaya seperti borax, pemanis ataupun zat pewarna lainnya.
Sebanyak 14 sampel pangan dilakukan pemeriksaan terdiri dari Mie habang, Puding pelangi, Puding semangka, Pudong serut, Bingka barandam, Tahu bakto, Cenil, Kue lumpur surga, Kue kering dan Aneka minuman es.
Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan, apakah pangan yang dijual mengandung bahan yang berbahaya atau tidak. Dari 14 sampel yang diperiksa atau diuji, semua sampel dinyatakan aman dari bahan berbahaya.
